自 貢 燈 會文|陳剛   圖|曾鳴小編說說   《自貢景物志》從今年5月下旬開始謀劃，6月13日推出第一篇《上橋》，至今共推出文章42篇，計10萬字，創(chuàng)作并配發(fā)水彩畫42幅，受到社會的廣泛關(guān)注和好評。正如有讀者指出的，《自貢景物志》就是一部活色生香的自貢人文歷史。在四個多月持續(xù)不斷的工作中，創(chuàng)作班底成員走遍自貢四區(qū)兩縣，拍攝照片數(shù)百張，采訪眾多相關(guān)人士。在

程潔 自貢網(wǎng)記者 周嘉果皮金黃果形美觀肉厚多汁嫩脆清香酸甜適度含糖量最高可達到19%以上！10月21日記者走進貢井區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)麻柳村黃燦燦的早香柚掛滿枝頭芳香誘人“老羅，你家的柚子還有嗎？我周末來買幾袋……”10月21日，正在自家門前采摘柚子的貢井區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)麻柳村農(nóng)戶羅正祥又接到一筆訂單。他說，柚子成熟后，天天都有電話預(yù)訂，硬是忙不過來。今年9月，以“摘龍都柚、樂游建設(shè)”為主題的“2021年建設(shè)鎮(zhèn)龍都早

自貢網(wǎng)記者卜一珊 攝影、視頻 宋姿熠酸甜可口入口即化柔軟無渣沒錯，這就是“果凍橙”——“愛媛38號”也被大家稱為柑橘界中的“愛馬仕”眼下，正是“果凍橙”上市的季節(jié)，位于沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)雙塘村柑橘基地的“果凍橙”也喜迎豐收。10月20日，記者來到柑橘基地看到，漫山遍野的柑橘樹上已經(jīng)掛滿了沉甸甸的“果凍橙”，陣陣橙香不時隨風(fēng)飄來，煞是喜人。摘下一顆切開，黃澄澄的果肉晶瑩剔透，汁水飽滿，讓人垂涎欲滴。幾十名

程潔 自貢網(wǎng)記者 周嘉 滿山的油茶花 迎著朝陽盡情綻放 清香四溢 狀若小紅燈籠的 油茶果飽滿壓枝 村民們穿梭其間采摘油茶果 好一道美麗的鄉(xiāng)村里靚麗風(fēng)景線！ 這正是五寶鎮(zhèn)香楓村 油茶果豐收的季節(jié) “現(xiàn)在是油茶果的豐收季節(jié)，摘果子，晾曬，剝殼，壓榨，就可以出茶油了?！毕銞鞔宸N植大戶袁林說，他從2017年開始種植油茶，今年油茶果進入盛產(chǎn)期，預(yù)計一年的收益超70萬元。 五寶鎮(zhèn)有著悠久的油茶種

自貢網(wǎng)記者 ?曾鵬程 ?鄭鑫玉 土生木釀水中火，金樽玉液小乾坤。 文癡武客三點血 ，江湖相見半盞春。 酒在中國可謂源遠流長 無數(shù)文人墨客、江湖豪杰以此解憂 鹽都自貢 沱江之濱 也有一味戎春酒久負(fù)盛名 出酒咯—— 富順縣懷德鎮(zhèn) 四川戎春酒業(yè)集團有限公司釀造車間內(nèi) 一聲悠長的號子響起 今年下半年第一鍋新酒 從出酒口緩緩流出 入口濃香 回味綿長?巴適！ 這里是國家名酒企業(yè)富集區(qū)——北緯28°

自貢網(wǎng)記者 鄭鑫玉 曾鵬程在富順縣食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)富隆路01號有一家全市最大的果汁飲料廠它創(chuàng)建于1992年也是自貢市第一家飲料廠從創(chuàng)建開始就一直保持著全市飲料行業(yè)的領(lǐng)先地位30年來“這瓶果汁”如何保質(zhì)保鮮10月19日記者走進四川省洛源食品有限公司“品味”它的甘甜美味。在該公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，年產(chǎn)6萬噸果汁加工生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)，工人們在各自的崗位上有條不紊地忙碌。一瓶瓶“新鮮出爐”的果汁飲料在最后一道工線上

自貢網(wǎng)記者 曾鵬程 鄭鑫玉 范秦龍金秋十月豐收在田野間奏響喜樂樂章這里是富順縣富世街道聯(lián)合村4000多畝柑橘即將成熟漫山遍野的柑橘樹掛滿金黃的果實壓彎了枝頭空氣中彌漫著柑橘獨有的芬芳貪婪地吸一口仿佛有果肉在鼻腔中爆漿這感覺，超爽！10月15日，種植戶王真林來到果園。臨近柑橘成熟上市，每天到果園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)是王真林的習(xí)慣，看著滿枝頭的柑橘逐漸由黃轉(zhuǎn)紅，笑容將他臉上的皺紋壓得又深了一分。“這幾年，通過引進業(yè)

自貢網(wǎng)記者 繆靜 張才 攝影 宋姿熠10月11日上午大安區(qū)三多寨鎮(zhèn)八甲村8組自貢市大丸家食品有限公司加工車間隆隆的機器聲中一條條活蹦亂跳的鮮魚經(jīng)過宰殺、采肉、打漿、成型等多道工藝最終變成了一個個潔白的魚丸這些丸子通過真空包裝后將配送至本地和成都多所學(xué)校以及超市“一斤（鮮）魚只出得到三兩肉?！必?fù)責(zé)操作采肉機的當(dāng)?shù)卮迕耜惤鹩眩瑥募依锏焦静叫胁怀^十分鐘。據(jù)了解，在加工車間忙碌的除本地村民外還有部分“

自貢網(wǎng)記者 羅樂 宋姿熠五條溝自然風(fēng)景區(qū)，地處富順縣西南邊緣的李橋鎮(zhèn)、福善鎮(zhèn)和宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)交界的丘陵地帶，方圓15平方公里。風(fēng)景區(qū)由五條蜿蜒曲折的峽谷組成，即龍洞溝、雙獅溝、紅巖溝、紙廠溝、云林溝。這里的山層巒疊嶂、挺拔俊秀，絕壁丹霞遍布峽谷，異石古洞懸掛山崖。

自貢網(wǎng)記者 周姝為促進戲曲藝術(shù)繁榮發(fā)展，擴大戲曲社會影響力，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強學(xué)校戲曲通識教育和普及，讓青少年了解中華戲曲傳統(tǒng)文化的博大精深。9月27日下午，由自貢市委宣傳部、自貢市文化廣播電視和旅游局主辦，自貢市川劇藝術(shù)中心、自貢市戲劇家協(xié)會承辦的“川劇進校園”活動在大安區(qū)回龍鎮(zhèn)中心小學(xué)徐徐拉開大幕，為學(xué)校師生帶來精彩的川劇表演。踏著激越的鼓點，《川劇器樂套打》、《祝酒歌》、《中山狼》、《做

今天，2021四川省文化和旅游發(fā)展大會、第七屆中國（四川）國際旅游投資大會暨九寨溝景區(qū)全域恢復(fù)開放儀式在九寨溝舉行。在2021四川省文化和旅游發(fā)展大會上，四川省第三批天府旅游名縣、候選縣正式公布，大安區(qū)成功登榜，標(biāo)志著自貢市第一個天府旅游名縣誕生！據(jù)了解，“天府旅游名縣”評選從2019年開始啟動，其指標(biāo)考核從多方面綜合評定，分為候選縣、命名縣兩個層次，命名縣在候選縣中遴選產(chǎn)生。每年評選產(chǎn)生的命名縣

自貢網(wǎng)記者 卜一珊 茍思 攝影、視頻 宋姿熠在為期5天的第十八屆中國西部國際博覽會上以“自貢味”為代表的特色農(nóng)產(chǎn)品受到熱烈追捧其中有一種自貢味道成為“爆款”拿下了近100萬元大單它便是香醇味美、酸甜爽口的太源井曬醋太源井曬醋為何這么火？據(jù)四川太源井醋業(yè)有限公司營銷總監(jiān)彭李介紹，太源井曬醋釀制技藝沿用清道光28年（1848年）的傳統(tǒng)秘方，至今已有170余年生產(chǎn)歷史。有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠長及久

電影《王良軍長》今天上映啦?。?！從書香子弟到青年將領(lǐng)電影《王良軍長》以主人公王良卓越的軍事指揮才能和諸多被人津津樂道的著名戰(zhàn)例再現(xiàn)了共產(chǎn)黨人堅強的革命斗志和崇高的革命精神該片在服化道方面盡量貼近史實真實還原各類戰(zhàn)斗場景生動刻畫了共產(chǎn)黨人用青春和熱血書寫的革命傳奇是一部難得的愛國主義教育和黨史學(xué)習(xí)佳片主人公王良由著名演員戰(zhàn)立國飾演這是戰(zhàn)立國第二次飾演真實的革命歷史人物之前在《我的金山銀山》、《湄公河

自貢網(wǎng)記者 李秋玥 宋姿熠都說最美的風(fēng)景在路上，有些路不僅壯大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，自身也成為了一道風(fēng)景。在自貢榮縣，有這樣一些公路，在樹林、河流、茶園中穿越而過，駕車行駛其間也是一種享受。盤山公路通山頂 發(fā)展產(chǎn)業(yè)“勁”更足9月14日，榮縣40萬畝茶（油茶）產(chǎn)業(yè)園鄉(xiāng)村旅游公路在無人機的俯瞰下，似玉帶般環(huán)繞在山間，回環(huán)往復(fù)、層層迭起，十分壯觀，路段旁四季常綠的茶樹與油茶，更為這條“玉帶”增添了一抹美麗的生態(tài)底

自貢網(wǎng)記者 羅樂 宋姿熠木橋溝水庫位于富順縣板橋鎮(zhèn)與宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)、白花鎮(zhèn)交界的鎮(zhèn)溪河上游。水庫利用天然山溝改造，于1970年開工，1975年建成，是富順縣飲用水源地。水庫總長18公里，最寬處300米，正常水位面3000畝，總庫容3000萬立方米。水庫四周山巒起伏，九曲連環(huán)，并有幾公里長的峽谷。沿谷樹木成陰，風(fēng)景秀麗，水鳥多聚集在穿山洞、玉河溝兩條岔河棲息。

自貢網(wǎng)記者卜一珊 攝影 宋姿熠 沿灘區(qū)富全鎮(zhèn)是我市產(chǎn)糧重鎮(zhèn)之一 素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽 尤其以蒲余村幾口古井澆灌的 黑油沙土產(chǎn)出、具有較好口感的大米為最 如今，“富全貢米”已經(jīng)飄香四方 并成為一張優(yōu)質(zhì)品牌。 眼下，正是稻谷收割的季節(jié)。8月19日，記者來到蒲余村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一片片金黃色的稻谷在陽光下散發(fā)出陣陣稻香，農(nóng)戶們正在稻田忙著收割，臉上洋溢著豐收的喜悅。在機器的轟鳴聲中，一粒粒飽滿的

自貢網(wǎng)記者 繆靜 張才 攝影 宋姿熠形薄如蟬翼，紅亮透明肉質(zhì)堅實，無筋膜、無筋腱，鮮香化渣，綿軟可口其味厚重，其香特異，回味悠長……在以美食作為賣點的川航上零餐中的兩小袋長明火邊子牛肉絕對會在三萬英尺高空撩撥你的味蕾自貢火邊子牛肉片早已通過各種方式被天南地北人所熟知如今，多少自貢人從小吃到大的火邊子牛肉，再創(chuàng)網(wǎng)銷新高。2020年，自貢市天花井食品有限公司發(fā)力網(wǎng)端，以長明火邊子牛肉為主的全系列產(chǎn)品全

□王世澤作為工業(yè)文化的重要載體，工業(yè)遺存見證了各地工業(yè)化進程不同階段的歷史風(fēng)貌與時代特征，承載著城市記憶，印刻著發(fā)展足跡。工業(yè)遺存如何保護和發(fā)揮其獨特文化魅力，提升城市文化自信、城市魅力，成為許多老工業(yè)城市面對的共同課題。而怎樣利用現(xiàn)有工業(yè)遺存為“再造產(chǎn)業(yè)自貢、重鑄鹽都輝煌”提供助力，則是作為全國首批老工業(yè)城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范區(qū)的自貢面臨的“加試題”。它山之石，可以攻玉。各地在推進工業(yè)遺存朝著文化

自貢網(wǎng)記者 周姝夏天不僅是西瓜味的還可以是葡萄味的~香甜無籽的“夏黑”葡萄屆“愛馬仕”的“陽光玫瑰”皮薄果大的“巨玫瑰”干甜爽口的“金手指”在自流井區(qū)榮邊鎮(zhèn)的陽光雨露家庭農(nóng)場內(nèi)這些品種的葡萄掛滿枝頭 等待著前來采摘的游客陽光雨露家庭農(nóng)場位于自流井區(qū)榮邊鎮(zhèn)陽光雨露家庭農(nóng)場占地近300畝，于2013年打造建成，種植有葡萄、柑橘、李子、桃子。其中，葡萄是該家庭農(nóng)場的“主打”水果。老板袁代彬根據(jù)前期市場考