關(guān)于泡菜有各種說法，有人說“泡菜含有亞硝酸鹽，可能致癌”，也有人說“泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品”。到底哪種說法才正確？今天我們就來說清楚↓↓↓ 泡菜致癌、高鹽、不健康？ 近些年，由于生活觀念的變化，很多人對泡菜的印象從“好吃、便宜、方便”變成了“致癌、高鹽、不健康”。泡菜真的不能吃了嗎？ 首先，得承認，在營養(yǎng)價值和健康程度上，泡菜的確遠不比上新鮮蔬菜。一方面，腌制過程讓新鮮

自貢融媒記者 池莉 1月1日，記者從自貢市醫(yī)療保障局獲悉，該局近日聯(lián)合相關(guān)部門正式印發(fā)了《關(guān)于優(yōu)化調(diào)整生育醫(yī)療待遇有關(guān)政策的通知》。該政策于1月1日起正式施行。此次政策調(diào)整旨在進一步優(yōu)化自貢市城鎮(zhèn)職工和城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險參保人員的生育醫(yī)療待遇標準，以更好地保障參保人員的合法權(quán)益。根據(jù)通知內(nèi)容，城鎮(zhèn)職工生育醫(yī)療待遇標準進行了優(yōu)化調(diào)整。參加自貢市生育保險的女職工，生育時符合待遇支付條件的，產(chǎn)前檢查費

自貢融媒記者 劉曉丹 王梓薇 芶思 宋常偉 文/圖、視頻 1月1日上午9點10分，“自貢郵政杯”2025年自貢市迎春健身跑活動在南湖體育中心鳴笛開跑。來自全市123個方隊的5200余名跑步愛好者齊聚這里，以昂揚的精神狀態(tài)迎接新的一年。此次活動由自貢市人民政府主辦，自貢市教育和體育局承辦，眾多單位響應(yīng)號召共同協(xié)辦?；顒又荚谘永m(xù)群眾體育活動的優(yōu)良傳統(tǒng)，進一步豐富市民精神文化生活，展現(xiàn)全市人民團結(jié)奮進

記者今天了解到，2025年元旦、春節(jié)將至，保健食品市場再次迎來銷售旺季。為確保廣大消費者科學(xué)選購保健食品、健康平安歡度佳節(jié)，市場監(jiān)管總局發(fā)布七大保健食品消費提示，指導(dǎo)廣大消費者科學(xué)認知、理性消費。 一要選擇正規(guī)的銷售場所。不要隨意購買上門推銷的保健食品，要到證照齊全、信用良好的銷售場所購買，比如大型商超、藥店等，要確認商家的資質(zhì)，并謹記“保健食品不是藥物，不能替代藥物治療疾病”。避免在非正規(guī)渠道購

當視物不清時，相信大多數(shù)人都會先去看眼科查找原因。其實，看不清東西未必都是眼睛的錯。有一種長在腦袋里的良性瘤，也會導(dǎo)致同樣的癥狀，卻常常被誤診。今天就來跟大家介紹這種隱蔽性較強的垂體瘤到底還有什么癥狀，對身體的影響及其治療手段。 垂體瘤是一種良性腺瘤 垂體瘤是一種良性腺瘤，它是一組起源于腺垂體、神經(jīng)垂體及胚胎期顱煙管囊殘余鱗狀上皮細胞的腫瘤。垂體瘤是神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的常見腫瘤之一，約10萬人口

寒冬是心血管疾病的高發(fā)季。發(fā)生心絞痛不可大意，因為它不僅僅是“痛”這么簡單，處理不及時很有可能演變?yōu)樾募」Ｋ馈？焖僮R別心絞痛就變得尤為重要，但在臨床中，總能碰到自訴為“心絞疼”的患者，經(jīng)過檢查后卻發(fā)現(xiàn)并非如此。當然，也會碰到一些發(fā)生心絞疼卻不自知的患者。 那么，心絞痛到底是怎么個疼法？今天，就請心內(nèi)科專家聊聊心絞痛的“是是非非”。 牢記心絞痛的常見情形 心絞痛是一種較為常見的心血管疾病，是急性心肌

多學(xué)一個知識點 ——補充維生素C有講究 維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各種深色葉類菜，水果中的柑橘、檸檬、青棗、山楂、獼猴桃等，維生素C含量十分豐富。 普通人群平時可以多吃一些水果和蔬菜來獲得充足的維生素C，不需要額外補充。特殊人群，如妊娠和哺乳期的婦女、生長發(fā)育期的兒童、疾病恢復(fù)期的病人，可以適當補充一些維生素C。 維生素C具有水溶性和抗氧化性，食物中的維生素

每抽一支香煙可使人縮短20分鐘壽命？據(jù)英國《每日電訊報》30日報道，研究顯示，平均每吸一支煙會令女性減少22分鐘壽命，令男性減少17分鐘壽命。這項研究工作是受英國政府委托，研究吸煙對家庭成員造成的危害。 此次研究結(jié)果幾乎是早前預(yù)估的兩倍。研究人員表示，越早戒煙越好。比如，一個每天抽10支煙的人，如果從1月1日戒煙，那么到8日，他就多活一天，如果能堅持到8月5日，就能多活一個月。 報道稱，英國政府正

中新網(wǎng)12月30日電 很多人認為冬天陽光不強，不需要防曬，但這是一個常見的誤區(qū)。雖然冬季的陽光相對夏季弱一些，但紫外線(UV)的強度仍然對皮膚有潛在威脅，特別是UVA，它可以穿透云層和玻璃，深入皮膚，導(dǎo)致光老化和色斑，還可能增加皮膚癌的風(fēng)險。而且冬季的積雪反射會進一步增強紫外線的影響。(來源：@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)

人們每天吃的飯菜中含有很多蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，氨基酸里面有蛋氨酸。如果蛋氨酸不能被充分代謝掉，就會產(chǎn)生同型半胱氨酸。當人體因為缺乏一些營養(yǎng)，不能深度代謝蛋白質(zhì)的時候，會導(dǎo)致血液里同型半胱氨酸的升高，也就是高同型半胱氨酸血癥。諸多研究表明，高同型半胱氨酸血癥不僅與心腦血管疾病、慢性腎臟病、糖尿病和肝臟疾病等疾病相關(guān)，在惡性腫瘤方面，其與乳腺癌、結(jié)直腸癌、肺癌、膀胱癌、胃癌、食管癌、卵巢癌等

近日，由四川省醫(yī)學(xué)會病理學(xué)專委會主辦、四川大學(xué)華西醫(yī)院承辦的四川省醫(yī)學(xué)會第二十九次病理學(xué)術(shù)會議暨消化系統(tǒng)疾病的病理診斷與臨床實踐培訓(xùn)班在成都舉行。會中，四川省醫(yī)學(xué)會病理學(xué)專委會進行了換屆選舉。經(jīng)過投票選舉，自貢市第一人民醫(yī)院病理科主任張雨濤主任醫(yī)師當選為四川省醫(yī)學(xué)會病理學(xué)專委會第十三屆委員會副主任委員，也是本屆委員會副主任委員中唯一一位來自地市州的代表。 張雨濤于2013年開始擔(dān)任自貢市病理學(xué)專委

肥胖可以引起心腦血管等諸多疾病，但很少有人知道，肥胖卻是引發(fā)乳腺癌的隱形殺手。肥胖是目前已公認的絕經(jīng)后婦女乳腺癌發(fā)病的明確危險因素。肥胖可通過多方面因素促進乳腺癌的發(fā)生發(fā)展，主要包括胰島素及胰島素樣生長因子紊亂、炎癥細胞因子失衡、雌激素異常增加和瘦素及脂聯(lián)素異常變化。 胰島素：肥胖病人脂肪細胞對胰島素的反應(yīng)下降，進而介導(dǎo)胰島素抵抗，一項關(guān)于絕經(jīng)婦女的前瞻性隊列研究發(fā)現(xiàn)，絕經(jīng)婦女體內(nèi)胰島素水平升高，

數(shù)九寒天，冷在三九。三九是一年中氣候最為寒冷的時候，極易引起舊病復(fù)發(fā)或加重，因此古語有云“三九補一冬，來年無病痛”，此時養(yǎng)生極為重要。中醫(yī)認為，人體氣血的循環(huán)，臟腑經(jīng)絡(luò)的生理活動，都是以陽氣為根本。三九天是一年之中陰寒之氣最盛的時候，此時天寒地凍、陰盛陽衰，宜補陽氣以驅(qū)寒。三九灸中的艾草是辛溫助陽之物，可提升陽氣。三九時節(jié)，點燃用艾絨制成的艾炷，在體表腧穴、患處或特定部位進行燒灼、烘烤、薰熨，使施

親愛的爸爸媽媽們，今天我們要聊一個看似簡單但又常常讓大家擔(dān)心的話題——寶寶耳朵里的耳垢。每當我們看到寶寶耳朵里有一些小小的黃色塊塊，難免會想，“哎呀，寶寶的耳朵是不是不干凈??？要不要給他掏一掏？”別急，今天我們就來揭開這個小秘密，看看寶寶耳朵里的耳垢是不是那么可怕，它到底是不是“臟東西”，以及我們需不需要給寶寶掏耳朵。 什么是耳垢？它真的是臟東西嗎？ 首先，耳垢其實并不是臟東西。它的正式名字叫做“

冬季天氣冷，很多人會選擇把門窗緊閉，窩在家中“貓冬”。但也有人，不管多冷都會每天堅持開窗通風(fēng)。經(jīng)常開窗通風(fēng)和不愛開窗，時間長了會有哪些差別？ 冬天完全閉門關(guān)窗不可取 冬天如果完全把門窗關(guān)閉，在把寒冷關(guān)在窗外的同時，也把“缺氧”的污染空氣關(guān)在了屋內(nèi)。實驗顯示，在10平方米的房間里，如果門窗緊閉，讓3個人同時在室內(nèi)，3個小時后，會使房間內(nèi)溫度上升，二氧化碳、細菌、灰塵數(shù)量都會增加。 長時間吸入這樣的空

近期，有媒體報道稱 哈爾濱一冰雕上留有多處血印 還有頭發(fā)也粘在上面 有人稱是 “南方來的小土豆不信邪非要舔” 據(jù)報道，其中一段視頻在今年1月就有人發(fā)布，并非近期發(fā)生。 視頻中，在透明的冰雕上留有多處鮮血印，也有頭發(fā)被粘在冰上。畫外音稱：“全是血，全是嘴唇印，這都舌頭冒的血?！?近日也有不少人因在北方嘗試 舔冰、舔鐵柱子 甚至蘸口水摸鐵而被凍傷： 不少網(wǎng)友表示 這也敢試？ 醫(yī)生提醒：千萬別舔鐵 哈爾

近年來，公眾對頸動脈斑塊的關(guān)注度越來越高，有些患者甚至?xí)鲃右髾z查是否存在頸動脈斑塊。公眾一般這樣理解，頸動脈硬化會誘發(fā)形成頸動脈斑塊，斑塊脫落會導(dǎo)致卒中甚至更嚴重的健康問題。 頸動脈斑塊的存在會對健康造成多大的威脅？怎樣科學(xué)看待頸動脈斑塊的問題？ 頸動脈斑塊是如何形成的 動脈斑塊，即動脈粥樣硬化斑塊，是動脈血管壁內(nèi)形成的一種沉積物，其主要成分為膽固醇、脂質(zhì)和鈣、脂肪、出血等。動脈斑塊的形成通常

發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)是確保糧食數(shù)量安全與營養(yǎng)安全共贏的戰(zhàn)略選擇。當前，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到消費者認知不足、市場接受度不高等各種因素制約。應(yīng)以更加開放的心態(tài)和更加創(chuàng)新的思維，探索發(fā)展路徑，推動形成鏈條完整、結(jié)構(gòu)合理、供需適配、持續(xù)升級的全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。 糧食消費市場正迎來一場全谷物革命。國家糧食和物資儲備局等多部門近日聯(lián)合發(fā)布《國家全谷物行動計劃（2024—2035年）》。實施國家全谷物行動計劃，發(fā)展全谷物產(chǎn)

通過對十多項研究數(shù)據(jù)的分析，美國猶他大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用咖啡或茶與罹患頭頸癌（包括口腔癌和喉癌）的風(fēng)險降低有關(guān)。相關(guān)研究結(jié)果在線發(fā)表于美國癌癥學(xué)會同行評審期刊《癌癥》的Wiley平臺。 頭頸癌是全球第七大常見癌癥。而茶和咖啡等流行飲品中含有強大的抗癌和抗炎物質(zhì)，可能減輕致癌物質(zhì)的部分影響。不過此前研究得出的結(jié)果并不一致。 研究人員分析了來自國際頭頸癌流行病學(xué)協(xié)作組織不同科學(xué)家開展的14項研究的數(shù)