8月31日上午,自貢市匯東實驗學(xué)校以線上和線下相結(jié)合的方式舉行了2020年秋季開學(xué)典禮,并在全校師生中發(fā)起了“反對餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣”主題教育活動,讓“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”成為校園新風(fēng)尚、新潮流。
“‘鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦——’這首詩大家都會背,但真正做到的有幾個呢?”學(xué)生代表、九年級10班學(xué)生倪榮啟在開學(xué)典禮上發(fā)言,稱“把啃了幾口的饅頭扔了,吃不完的飯菜倒了,寫了幾個字的紙撕了——其實丟掉的是中華民族的傳統(tǒng)美德?!?/p>
校長周德華在講話中表示“浪費(fèi)不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”,倡議孩子們樹立“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”的觀念,做到不偏食、不挑食,營養(yǎng)均衡,健康成長,積極爭做節(jié)約糧食宣傳員,并宣布在全校范圍內(nèi)推動“光盤行動”,讓“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”成為師生們的常態(tài)習(xí)慣,成為匯東校園新風(fēng)尚和新潮流。
在開學(xué)典禮上,學(xué)生和教師代表還在“反對餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣”橫幅上,鄭重地寫下了自己的名字。
據(jù)了解,自貢市匯東實驗學(xué)校早在2015年制定的《午餐管理規(guī)定》中,就明確提出“不偏食、不挑食,盡可能把飯菜吃完”。據(jù)學(xué)校政教處副主任郝川介紹,近年來經(jīng)過全校師生共同努力,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到了很大改觀,清理的剩菜剩飯從每一餐8到10桶下降至1至2桶,“現(xiàn)在(學(xué)生)吃完后,盤子里剩下的基本上只有一點(diǎn)油湯湯”。
據(jù)悉,自貢市匯東實驗學(xué)校已經(jīng)將班級剩菜剩飯數(shù)量多少,納入班主任老師的績效考核,具體操作方式為由值班老師在餐后挨個進(jìn)行檢查,并按1至10進(jìn)行打分。
“今天是開學(xué)第一天,也是一年級新生在學(xué)校吃的第一頓飯。”當(dāng)天中午,1年級8班班主任張麗接受記者采訪時表示,在開學(xué)第一課上除了給學(xué)生講解了“七步洗手法”“防溺水”等安全知識以及保護(hù)我們身邊的環(huán)境外,反對餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣也是其中重要內(nèi)容之一。
張麗表示,由于目前老師對孩子們的飲食習(xí)慣還沒完全掌握,個別孩子存在挑食等現(xiàn)象,因此食堂窗口工作人員給學(xué)生打飯菜時采取“少量多添”方式。記者在現(xiàn)場見到,當(dāng)天的菜品是回鍋肉、豆腐還有冬瓜,絕大多數(shù)孩子們用完餐后,餐盤里并沒留下多少食物,個別孩子還找到老師詢問“沒吃飽,可不可以再添”。(記者 張才 攝影 葉衛(wèi)東)
編輯:冉華陽
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