為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)提升全區(qū)食品安全治理水平，自貢市高新區(qū)強(qiáng)化措施、統(tǒng)籌發(fā)力，全力推動“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。

高位推動強(qiáng)部署。草擬《自貢高新區(qū)建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落實(shí)落地工作方案》，明確落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組和督查小組，建立三年工作目標(biāo)、工作細(xì)則及部門職責(zé)。召開工作研討會，對轄區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行部署強(qiáng)化，對包保分級、責(zé)任清單、節(jié)點(diǎn)任務(wù)、達(dá)到成效等再次進(jìn)行明確。

全面排查建臺賬。為確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”全面落實(shí)，各街道食藥安辦通過系統(tǒng)導(dǎo)出、現(xiàn)場走訪等方式，對全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位包保主體臺賬進(jìn)行全面摸排、分級。截至目前，全區(qū)共排查出食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3554個(gè)，其中A級主體9個(gè)、B級主體32個(gè)、C級主體148個(gè)、D級主體3365個(gè)。

落實(shí)規(guī)定抓責(zé)任。召開全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作會，對《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行逐一解讀，要求各參會企業(yè)負(fù)責(zé)人深入學(xué)習(xí)，并將《規(guī)定》傳達(dá)到最小單位，切實(shí)提升各崗位人員食品安全責(zé)任意識；督促企業(yè)及時(shí)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵崗位人員職責(zé)；要求企業(yè)嚴(yán)格實(shí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，形成《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》臺賬。

截至目前，全區(qū)17家食品生產(chǎn)企業(yè)配備了7名食品安全總監(jiān)和17名食品安全員，63家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂配備了21名食品安全總監(jiān)和63名食品安全員。

編輯：馬莉莎

責(zé)任編輯：冉華陽

編審：喻佳