多數(shù)人不知道胃病其實(shí)跟自己的飲食習(xí)慣有關(guān),等到胃“抗議”時(shí)已疼痛難忍。日前,市一醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師鐘強(qiáng)向記者介紹了幾種常見(jiàn)的傷胃誤區(qū)習(xí)慣。
一是吃飯時(shí)進(jìn)餐的順序。正確的進(jìn)餐順序應(yīng)該是湯、蔬菜、飯、肉,飯后半小時(shí)再吃水果。飯前先喝幾口湯,給消化道加點(diǎn)“潤(rùn)滑劑”,讓食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,有益于胃腸對(duì)食物的消化和吸收。先吃蔬菜后吃米飯?jiān)俪匀猓且驗(yàn)橐婚_(kāi)始吃成分過(guò)于復(fù)雜而且需要很長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化的食物,接著再吃簡(jiǎn)單容易消化的食物,會(huì)大大妨礙腸胃對(duì)后者的吸收和營(yíng)養(yǎng)的利用。飯后立馬進(jìn)食水果和甜點(diǎn),會(huì)阻礙體內(nèi)的消化過(guò)程,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果。
二是湯泡飯。很多人覺(jué)得把鮮美的湯汁加在米飯里食用不僅美味,而且更加容易吞咽。其實(shí)這種做法非常傷胃。因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致飯菜沒(méi)有經(jīng)過(guò)牙齒的充分咀嚼就被吞下,湯汁也會(huì)沖淡胃液,從而帶來(lái)消化不良的問(wèn)題。
三是邊走邊吃。很多人逛街時(shí)喜歡邊走邊吃,這也是一種對(duì)胃非常不友好的做法。人在活動(dòng)時(shí),胃部獲得的血液會(huì)相對(duì)減少,胃動(dòng)力減小,從而消化變慢。
四是一滾(燙)當(dāng)三鮮。燙食很容易損傷食道和胃的黏膜,從而導(dǎo)致患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)上升。
五是飯后一根煙。吸煙本就危害健康,飯后吸煙的危害更大。飯后血液循環(huán)速度加快,此時(shí)吸煙,有害成分會(huì)迅速隨血液遍布全身,對(duì)大腦、心、肝的危害極大。此外,飯后抽煙還容易造成胃食管反流。
六是飯后立即洗澡。晚飯后盡快沖個(gè)熱水澡躺上床,這種情況在冬天容易出現(xiàn)。但餐后立即洗熱水澡,會(huì)使皮膚血液運(yùn)行速度加快,消化系統(tǒng)供血減少,從而影響機(jī)體對(duì)食物的消化。冷水澡則危害更大,因?yàn)轱埡笊眢w溫度較高,冷水洗澡會(huì)使熱量聚積在體內(nèi)引發(fā)疾病,而且冷水刺激還可能引起應(yīng)激性損傷。(楊弘毅)
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