自貢網(wǎng)記者 黃鴻

位于貢井區(qū)的四川天天鑫食品有限公司生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)，機器轟鳴，香味四溢，工人各司其職，現(xiàn)場一派忙碌，原料經(jīng)清洗、宰切、炒制、包裝后，產(chǎn)品通過物流送往全國各地，成為消費者餐桌上的佳肴。譚豹實地查看了生產(chǎn)車間和儲存?zhèn)}庫，詳細了解了生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、質量把控、產(chǎn)品銷售等情況，聽取了企業(yè)負責人關于落實食品安全生產(chǎn)工作機制的匯報。

譚豹指出，食品安全事關廣大人民群眾身體健康和生命安全，企業(yè)要嚴格落實規(guī)章制度，提高風險管控能力，高質效履行食品安全員工作職責，嚴把進貨、制作、入庫、物流、銷售等環(huán)節(jié)，把食品安全工作抓緊、抓實、抓到位。相關部門要落實屬地管理責任，強化食品生產(chǎn)全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，通過管服結合，提升食品安全工作效能，同時要上下聯(lián)動、左右協(xié)同，形成齊抓共管的工作格局，推動食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

市人大常委會秘書長熊開來參加活動。

編輯：鐘小璐

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