自貢融媒記者 冷觀亮 ??????

當(dāng)天，成立大會(huì)開(kāi)始之前，與會(huì)人員參觀了部分鄉(xiāng)村廚師的菜品展示。在菜品展示的各個(gè)展臺(tái)上，燒菜、炒菜、蒸菜、鹵菜、點(diǎn)心等各色菜品琳瑯滿目、令人垂涎欲滴。與會(huì)人員詳細(xì)詢問(wèn)了各式菜品的制作和食用方法，并仔細(xì)品嘗。大家紛紛表示，這樣的活動(dòng)真好，讓自己大開(kāi)眼界的同時(shí)，也有了和同行更多的交流機(jī)會(huì)，為大家?guī)?lái)了良好的發(fā)展平臺(tái)和新的機(jī)遇。?

成立大會(huì)上，舉行了大安區(qū)鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)的揭牌儀式以及鄉(xiāng)廚培訓(xùn)中心的授牌儀式，并為副會(huì)長(zhǎng)單位頒發(fā)了證書(shū)。大安區(qū)鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)還與景泰保險(xiǎn)公司簽訂了食安險(xiǎn)服務(wù)協(xié)議。

據(jù)了解，大安區(qū)鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)是為該區(qū)鄉(xiāng)村廚師搭建共同發(fā)展平臺(tái)的行業(yè)自助組織。協(xié)會(huì)遵循入會(huì)自愿、退會(huì)自由的原則，在政府主管部門(mén)的監(jiān)管下發(fā)揮協(xié)會(huì)服務(wù)、溝通、指導(dǎo)等職能，加強(qiáng)行業(yè)管理，提高經(jīng)營(yíng)服務(wù)，著重開(kāi)展食品安全法律法規(guī)宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)和促進(jìn)鄉(xiāng)村廚師依法、誠(chéng)信、規(guī)范開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并在落實(shí)從業(yè)資質(zhì)、報(bào)備監(jiān)管、索票索證、食品留樣、燃油安全等方面發(fā)揮協(xié)助作用。同時(shí)，協(xié)會(huì)以遵守國(guó)家法律法規(guī)、社會(huì)道德和職業(yè)規(guī)范為前提，積極維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，解決實(shí)際困難，切實(shí)做到想會(huì)員所想、急會(huì)員所急、解會(huì)員所難，努力為每一位會(huì)員在服務(wù)中創(chuàng)造價(jià)值。?

“協(xié)會(huì)將和全體成員一起，積極響應(yīng)政府號(hào)召，全力配合管理部門(mén)，高效落實(shí)各項(xiàng)政策和法律法規(guī)。”大安區(qū)鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱建聰表示，協(xié)會(huì)將積極發(fā)揮服務(wù)紐帶作用，不斷創(chuàng)新服務(wù)理念和舉措，全力推進(jìn)全區(qū)鄉(xiāng)村廚師行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展，真正做到為政府分憂、為鄉(xiāng)廚服務(wù)、幫助百姓辦事、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為全區(qū)鄉(xiāng)村振興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

編輯：張翠娜

責(zé)任編輯：鄭皓勻

編審：吳山冠