自貢融媒記者 王翔鷹
8月15日的鳳翔村生姜種植基地，空氣中彌漫著濃郁清新的姜香。田埂上，謝方榮、程金華夫妻正彎腰采收，紅色沙土被輕輕撥開，一串串白嫩飽滿的生姜便“破土而出”，根莖細(xì)長(zhǎng)、質(zhì)地脆嫩，惹人喜愛?！澳闱七@串嫩姜，一個(gè)老姜種就發(fā)了一二十根芽，市場(chǎng)上搶著要！”謝方榮舉起手中的生姜，眼角的笑意藏不住，“今年這6畝姜長(zhǎng)得比去年還好，收入肯定差不了！”
種了近30年生姜的鳳翔村致富帶頭人劉天相，對(duì)這份豐收更有感觸。“俗話說‘1畝生姜抵15畝莊稼’。全村今年種了近300畝生姜，比去年擴(kuò)種10%。采收這一個(gè)多月已經(jīng)賣了150噸，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可以達(dá)到700噸。”看著田壟間穿梭忙碌的身影，劉天相早已規(guī)劃好明年的藍(lán)圖：“地都找好了，我想帶著鄉(xiāng)親們把這特色產(chǎn)業(yè)做得更大！”
在大同村，集體經(jīng)濟(jì)打造的生姜分揀中心里同樣熱鬧非凡。剛從地里運(yùn)來的嫩姜堆成小山，村民們忙著分揀、沖洗，水珠順著白嫩的姜身滾落，映出豐收的亮色?！皠倧牡乩锍兜模蹇鹱阌?00斤！”一位村民擦著汗笑道，手里的嫩姜白凈細(xì)長(zhǎng)，“你看這姜，還沒長(zhǎng)紅頭，又嫩又脆！”
“這邊洗了，那邊還沒洗，所以看著有差別。”村黨支部書記馬淑德指著分揀線解釋，“我們打了3口近70米深的水井，清洗全用井水——這水我們自己日常都喝。生姜種植從土壤消毒到病蟲害防治，全程科學(xué)規(guī)范管理，每年抽檢合格率都是100%！”
如今，分揀中心成了村民的“增收站”。采收高峰期每天要清洗上市三四萬斤生姜，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量可達(dá)300萬斤?！肮芾淼轿坏慕r(nóng)，畝產(chǎn)八九千斤，產(chǎn)值三四萬元沒問題！”馬淑德笑著說：“經(jīng)紀(jì)人直接上門收，村民不出村就能賣好價(jià)，產(chǎn)業(yè)鏈越做越順！”
豐收的喜悅，傳遞到手機(jī)屏幕里。“家人們看過來！這是咱們五寶鎮(zhèn)的紅牙白口竹根嫩姜，無筋無絲，咬一口脆香多汁！”身為退役軍人和共產(chǎn)黨員的劉俊，在鏡頭前舉著剛采收的嫩姜直播帶貨，身后姜農(nóng)們彎腰采收的忙碌身影成了最生動(dòng)的背景。
幾年前回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的劉俊，帶著上百戶姜農(nóng)搞起了專合社，種植生姜近300畝。在市供銷社的支持下，他不僅深耕種植技術(shù)，更盯上了電商直播這片新藍(lán)海。“現(xiàn)在每天能網(wǎng)銷四五千斤！”他擦了擦額頭的汗，眼里閃著光。
在鎮(zhèn)干部眼中，劉俊是新農(nóng)人的一個(gè)典型：“他不是單純的‘流量網(wǎng)紅’，而是扎根土地的實(shí)干家。從種植到銷售全程參與，既保品質(zhì)又拓銷路，還打響了品牌，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展扎牢了根基。”
據(jù)了解，五寶鎮(zhèn)將加大電商扶持力度，培育更多新農(nóng)人完善產(chǎn)業(yè)鏈條，同時(shí)持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模、細(xì)化種植標(biāo)準(zhǔn)、提升生姜品質(zhì)，讓這片土地孕育的“金疙瘩”，鋪就村民們更美好的“姜”來。
編輯：余耀
責(zé)任編輯：陳繼東
編審：張宏彥
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