米倉(cāng)天險(xiǎn)千年越，荔枝云途萬(wàn)里香。兩條古道所經(jīng)過的綿延山川，給南來(lái)北往的路途增添了陡峭，卻也造就了獨(dú)特的自然條件，寶藏特產(chǎn)由此得以生長(zhǎng)?！短綄す攀竦馈罚覀兝^續(xù)啟程，看看一路都藏著哪些山珍野味、千百年來(lái)它們又發(fā)生了怎樣的變化。

米倉(cāng)道上有哪些“土特產(chǎn)”，沿線居民最有發(fā)言權(quán)。

南充閬中市市民 向前鋒：當(dāng)時(shí)我們一起上學(xué)放學(xué)，還有很多小伙伴，一路走一路玩。

記者 王嘉妮：那個(gè)時(shí)候知道這是一條古蜀道嗎？

南充閬中市市民 向前鋒：那個(gè)時(shí)候不知道。

向前鋒從小就生活在閬中市鶴峰鄉(xiāng)三廟社區(qū)，他的童年時(shí)光幾乎都在古老的米倉(cāng)道上度過。小時(shí)候，路兩旁的雜草中，就藏著他的零花錢。

南充閬中市市民 向前鋒：那里，那個(gè)石頭上面，這個(gè)就是我們當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻乃幉模惺牌选?/p>

記者 王嘉妮：所以這一路，沿路有非常多野生的中藥材是嗎？

南充閬中市市民 向前鋒：對(duì)，很多的中藥材。我們就會(huì)把藥采摘下來(lái)，然后賣錢。

米倉(cāng)道上，各類野生中藥材肆意生長(zhǎng)。這份深藏于山野的寶貝，正被小心翼翼地捧起，融入新時(shí)代鄉(xiāng)村發(fā)展的脈搏。

記者 王嘉妮：米倉(cāng)道貫穿的川北山區(qū)，有著濕潤(rùn)的氣候和肥沃的土壤，在當(dāng)?shù)匾擦鱾髦扒匕蜔o(wú)閑草，遍地皆靈藥”的這么一個(gè)說(shuō)法。而我現(xiàn)在手中就是中草藥川明參的苗，現(xiàn)在我們把它放進(jìn)地里。

種植歷史悠久的川明參還有一個(gè)名字——“沙參”，具有極高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

南充閬中市道地中藥材專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 饒家富：（像川明參的話，我們合作社大概一共是種了多少呢）七百多畝，鮮品（產(chǎn)量）在兩千斤左右，干品（產(chǎn)量）三百公斤，估計(jì)一年內(nèi)產(chǎn)值在五百多萬(wàn)。

如今，閬中上百種中藥材藥香馥郁，年產(chǎn)量2.57萬(wàn)噸，產(chǎn)值13.32億元。這不僅是數(shù)字的增長(zhǎng)，更是米倉(cāng)古道沿線鄉(xiāng)村被重新激活的造血能力。

記者 王嘉妮：在千年的歷史長(zhǎng)河當(dāng)中，這條以商旅為主的古蜀道，讓沿線越來(lái)越多的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)走向了全國(guó)。在這其中，它——來(lái)自巴中的通江銀耳，更是在清朝時(shí)被選為了“貢品”。

“上品珍饈何處有，通江銀耳勝燕窩”，發(fā)軔于盛唐，食用于宋元、入藥于明清的通江銀耳，被譽(yù)為“耳中極品”。米倉(cāng)山南麓的通江縣，青山環(huán)繞、云霧繚繞，是銀耳栽培所需的優(yōu)質(zhì)樹種——青岡樹生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境。

巴中市通江縣陳河鎮(zhèn)陳家壩村種植戶 謝守斌：一根棒純利潤(rùn)應(yīng)該也在二三十塊錢，我今年一共做了有一萬(wàn)多根吧，二三十萬(wàn)是沒問題的。

在生產(chǎn)車間里，純白的銀耳會(huì)經(jīng)過清洗、罐裝、高溫蒸煮等工序，從單一的食材，蝶變?yōu)轲B(yǎng)生佳品、美容新寵。

通江未來(lái)生物科技有限公司副總經(jīng)理 蒲曉明：過去，通江銀耳以干品銀耳銷售為主，現(xiàn)在通過研發(fā)即食銀耳羹、銀耳面膜等高附加值產(chǎn)品，讓銀耳的價(jià)值翻了幾番。

古道上曾經(jīng)的“貢品”，正依靠產(chǎn)品創(chuàng)新，生長(zhǎng)得更加茂盛，通江銀耳年產(chǎn)值已達(dá)35億元。

巴中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長(zhǎng) 張星源：巴中市沿米倉(cāng)古道，建成通江銀耳南江黃羊等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)41個(gè)，還有恩陽(yáng)蘆筍、通江青峪豬、平昌茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)5個(gè)。

米倉(cāng)山高、荔枝道長(zhǎng)，曾經(jīng)的山巒與丘陵，阻隔了人員往來(lái)，但也孕育出一方物產(chǎn)珍寶。當(dāng)我們回望川陜之間的千年脈絡(luò)，另一條輸送著巴蜀珍寶的“荔枝專線”，也充滿了傳奇色彩。

巴中市通江縣文物局原局長(zhǎng) 龔道勇：荔枝道，它更主要的作用，在一定的短時(shí)期內(nèi)，是給楊貴妃送荔枝。那條道在歷史的其他作用，包括唐朝后期、宋代、明代、清代，都是一個(gè)重要的商旅之道。

惹人喜愛的荔枝是很多文人墨客的心頭好。而在眾多“荔枝愛好者”中，楊貴妃大概是比較出名的那一位。那么，她吃的荔枝，產(chǎn)自何地呢？

四川省文物考古研究院研究館員 萬(wàn)嬌：可能來(lái)自兩個(gè)區(qū)域，一個(gè)區(qū)域的話就是以我們兩廣地區(qū)，另外一個(gè)區(qū)域的話，就是大概是從涪陵、瀘州、宜賓到今天的樂山這一帶。四川的荔枝種植的話其實(shí)比較早，東晉的時(shí)候就有記載說(shuō)四川地區(qū)種植荔枝了。

眼下，滿城盡是荔枝紅的瀘州合江縣迎來(lái)最繁忙的季節(jié)。作為“中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)”，合江是全國(guó)最內(nèi)陸、最北緣、最晚熟的荔枝集中產(chǎn)區(qū)，至今已有近2000年的栽培歷史。合江現(xiàn)存數(shù)百株荔枝古樹，這些“綠色活化石”除了長(zhǎng)在古樹公園里，也長(zhǎng)在各個(gè)種植園里。

瀘州市合江縣荔枝種植戶 趙劍虹：（這是什么品種）這個(gè)是妃子笑，（妃子笑，就是那個(gè)傳說(shuō)中貴妃最愛的。）來(lái)讓你感受一下貴妃的待遇，（謝謝。）

今年，趙劍虹承包了四百多畝荔枝園，創(chuàng)立了二十多人的返鄉(xiāng)就業(yè)團(tuán)隊(duì)，還帶動(dòng)了兩百多位農(nóng)戶就業(yè)，他說(shuō)自己一定要將這份“貴妃的快樂”拉長(zhǎng)、做大。

瀘州市合江縣荔枝種植戶 趙劍虹：我種的品種，主要早熟就是以妃子笑有三個(gè)品種為主，然后中熟是帶綠，然后晚熟是我們的仙進(jìn)奉，就可以一直持續(xù)到8月底。預(yù)計(jì)（產(chǎn)量）20萬(wàn)斤到30萬(wàn)斤，與往年相比的話，增產(chǎn)了10%至20%，預(yù)估產(chǎn)值在300萬(wàn)左右。

凌晨采摘、直播銷售、冷鏈鎖鮮，再通過今天早已提速萬(wàn)千的新蜀道，合江荔枝鮮從枝頭送往舌尖，帶來(lái)一份跨越時(shí)空、傳承千年的甜蜜。

瀘州市合江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心副主任 趙建翰：今年我們合江的荔枝產(chǎn)量，預(yù)計(jì)可以達(dá)到6000萬(wàn)公斤，綜合產(chǎn)值是可以達(dá)到30億元這么一個(gè)水平，同時(shí)我們出口了100噸到加拿大這些國(guó)家。農(nóng)民的人均增收增加3000元左右的這么一個(gè)水平。

荔枝、銀耳、中藥材……昔日商旅絡(luò)繹，馱載著蜀地珍寶，跋涉于崇山峻嶺之間。而今乘著科技、電商、物流的東風(fēng)，古道沿線的鄉(xiāng)村搭上時(shí)代的快車，向世界送出盈車滿簍的豐饒，也一起奔向富民興業(yè)的愿景。

打卡了蜀道精選土特產(chǎn)，下一集最后一程，我們?nèi)ピ煸L沿線的產(chǎn)業(yè)新圖景。

編輯：余鳳

責(zé)任編輯：陳翠

編審：吳山冠