近日，有博主反映內(nèi)蒙古呼倫貝爾市海拉爾區(qū)一餐廳涉嫌“缺斤短兩”“陰陽菜單”：本地人消費羊圍脖肉卷只要198元，外地游客卻需支付298元。當(dāng)?shù)卣{(diào)查核實后通報稱，對當(dāng)事人利用虛假的價格手段誘騙消費者與其交易等違法行為作出警告及罰款10萬元的行政處罰。

“陰陽菜單”，顧名思義，就是明里一套，背地一套。墻上貼著菜單，看上去明碼標(biāo)價，結(jié)果本地顧客“立減一百”。這般區(qū)別對待，再美味的肉卷都不“香”了，只會讓人堵得慌，恰如網(wǎng)友所言：“這不是把游客當(dāng)冤大頭宰嗎？”?

從網(wǎng)友的反饋來看，陰陽菜單并非偶發(fā)個例，而是一些地方的潛規(guī)則，已然成為旅游的一大痛點。在一些商家眼里，游客初來乍到，不熟悉當(dāng)?shù)匦星?，“宰”起來相?dāng)輕松；而旅游行業(yè)季節(jié)性強，平時“仰仗”本地客人，周末或旺季多“宰”游客幾刀，穩(wěn)賺不賠。可自己賺錢，卻坑了游客，嚴(yán)重?fù)p壞了當(dāng)?shù)氐穆糜涡蜗蟆?/p>

特別是當(dāng)下，各地文旅“花式整活”，為了引客煞費苦心，可客人被引來了，難道就是為了挨“宰”嗎？恰恰相反，從淄博到“爾濱”，其經(jīng)驗一再證明，游客是用來愛、用來“寵”的。游客的出游熱情，需要精心呵護；游客的選擇與信任，理應(yīng)用心回應(yīng)。具體到商家，大家同在一口鍋里吃飯，一榮俱榮，一損俱損，只有把“鍋”做大了，才能分到更多羹。搞“陰陽菜單”，何其短視，總把外地游客當(dāng)“肥羊”，揮刀就砍，怎么可能讓人“近悅遠(yuǎn)來”？

當(dāng)前，治理“陰陽菜單”刻不容緩。而治理“陰陽菜單”，不能只靠監(jiān)管部門事后查處，更要靠多方合力事前防范、事中監(jiān)督。一是監(jiān)管部門應(yīng)強化日常監(jiān)督，比如定期檢查餐飲商家的菜單，隨機抽查菜品分量，對“陰陽菜單”“缺斤短兩”等問題零容忍，加強懲處，讓商家不敢耍小聰明。二是暢通投訴舉報渠道，讓游客遇到問題能及時反映。三是商家也要算清大賬，明白誠信才是長久之計，明碼標(biāo)價、童叟無欺，看似“少賺了點”，卻能贏得回頭客，攢下好口碑。如此，才能讓游客放心來、安心吃，讓市場活起來、火起來。?

曾有地方文旅部門負(fù)責(zé)人發(fā)聲：“如果是誰砸了××旅游的鍋，我一定砸了他的飯碗。”以這般魄力凈化旅游市場，理應(yīng)成為各地共識。（夏燕偉）

編輯：陳翠

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