自貢融媒記者 王亮

王井鎮(zhèn)新民村的百年桂圓林是川南地區(qū)罕見的生態(tài)文化景觀。這片占地十余畝的古樹林中，十棵百年以上桂圓樹巍然挺立，最年長者樹齡超300年，樹干需兩人合抱，枝葉如巨傘覆蓋道路。據(jù)村黨支部書記謝芳羽介紹，古桂圓樹不僅是村民納涼休憩的場所，更是王井鎮(zhèn)農(nóng)旅融合的“活招牌”。每年中秋前后，桂圓尚未成熟便被預(yù)訂一空，銷售所得全部用于村集體經(jīng)濟發(fā)展。

游客漫步林間，可親手采摘果實，感受“枝頭到舌尖”的新鮮，或聆聽村民講述古樹與鹽運文化的歷史故事。新民村還依托沐清湖生態(tài)農(nóng)業(yè)園，推出“桂圓林+荷花池+烏魚垂釣”立體體驗項目，讓游客在自然中盡享田園之樂。

“雙節(jié)”期間，王井鎮(zhèn)的果園將迎來豐收季。王大山火龍果黃桃采摘園內(nèi)，紅心火龍果掛滿枝頭，錦繡黃桃散發(fā)甜香，游客可提籃入園，體驗“即摘即食”的樂趣。

作為自貢鹽幫菜的代表，王井仔烏魚以“半斤以下鮮活魚”為原料，搭配本地泡椒、仔姜等調(diào)料，成就“麻辣鮮香、肉質(zhì)滑嫩”的獨特風(fēng)味。2022年，這道菜入選四川省“天府旅游美食”推薦名單，成為王井鎮(zhèn)的“美食名片”。“雙節(jié)”期間，鎮(zhèn)內(nèi)餐館推出“仔烏魚全宴”，滿足不同游客需求。

王井鎮(zhèn)以“農(nóng)業(yè)+旅游”為抓手，深度挖掘鹽運文化、非遺美食與生態(tài)資源，推出多條主題游覽線路。游客可沿“百年桂圓林—沐清湖垂釣—王井仔烏魚品鑒”線路感受農(nóng)耕文化，或參與鎮(zhèn)內(nèi)舉辦的“桂圓文化節(jié)”。

編輯：鄭皓勻

責(zé)任編輯：張翠娜

編審：張宏彥