吳志強(qiáng) ?自貢融媒記者 黃嘯

國(guó)慶期間，以“騎樂無(wú)窮?龍騰金秋”為主題的富順縣騎龍鎮(zhèn)第三屆鄉(xiāng)村夜經(jīng)濟(jì)文化節(jié)持續(xù)火熱，好看的節(jié)目、好吃的美味交融在一起，構(gòu)成一場(chǎng)文化盛宴和味蕾的狂歡，推動(dòng)農(nóng)村夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)文旅深度融合。

鄉(xiāng)廚廚神爭(zhēng)霸賽仍然是鄉(xiāng)村夜經(jīng)濟(jì)文化節(jié)的重頭戲。14個(gè)村（社區(qū)）的鄉(xiāng)廚參賽隊(duì)伍擺開陣勢(shì)，在湯勺與炒鍋發(fā)出碰撞聲時(shí)，紅燒羊蹄、魚肉系列指定參賽菜和一道道色香味俱全的拿手菜成型入盤，香味彌漫在比賽現(xiàn)場(chǎng)。

“今天晚上我拿來參賽的菜是冷吃杏鮑菇，這道菜的特色就是純綠色食材制作，口感順滑營(yíng)養(yǎng)健康，我們很有信心憑借這道菜獲得廚神稱號(hào)。”鐵牛村鄉(xiāng)廚鐘其良信心十足。

除了指定參賽菜品，鄉(xiāng)廚們炒制的冷吃兔、鮮鍋兔等具有“騎龍味道”的特色菜品輪番上桌，讓游客找到了大快朵頤的感覺。

“我們專門從瀘州來騎龍玩，鄉(xiāng)廚做的菜味道巴適。”瀘州游客吳小蘭說。據(jù)了解。在為期3天的文化節(jié)中還設(shè)置了村BA籃球賽、全民嗨歌賽、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、篝火晚會(huì)等活動(dòng)，吸引游客2萬(wàn)多人次，消費(fèi)額達(dá)40多萬(wàn)元。

“連續(xù)三年舉辦文化節(jié)，我們不僅積累了成熟的辦展經(jīng)驗(yàn)，更培育了穩(wěn)定的消費(fèi)群體?！彬T龍鎮(zhèn)黨委書記陳宇表示，將聚焦夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)開展特色美食文化節(jié)活動(dòng)，推動(dòng)打造“騎龍夜集”常態(tài)化市集，讓“夜經(jīng)濟(jì)”從“節(jié)日熱”變成“日?；稹保瑸猷l(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

編輯：柯興

責(zé)任編輯：吉方東

編審：張宏彥